Gelatina sin Sabor Importada 250Gr (Fraccionado)

Esta gelatina posee un mayor numero de bloom (220 Bloom) en comparacion con las gelatinas comerciales comunes (que suelen rondar los 150 Bloom), permitiendo usar menos cantidad para lograr el mismo resultado, El grado Bloom mide la fuerza de gelificación de la gelatina; cuanto mayor es el número, más firme y rápido es el cuajado