Trigo Candeal 1k (Fraccionado)

El trigo candeal (también conocido como trigo durum) es una variedad de grano duro cultivada en Argentina, fundamental para la producción de pastas secas de alta calidad. A diferencia del trigo pan común, este grano posee una estructura proteica más fuerte y un alto contenido de gluten, lo que otorga a los fideos mayor firmeza y estabilidad durante la cocción.