Condimentos
Pimienta Blanca en Grano 25k
$ 940.500 imp. incluidos
La pimienta blanca en grano es la semilla madura de la planta Piper nigrum a la que se le ha quitado la cáscara exterior oscura mediante remojo
¿Para qué sirve?
- Sabor sutil: Aporta un picante más delicado y notas terrosas o herbáceas, sin el toque cítrico de la negra
- Estética en platos claros: Se usa principalmente en preparaciones donde no se quieren ver «puntos negros», como salsas blancas (bechamel), purés, sopas de crema, pescados y aves
- Condimento versátil: Sirve para marinar carnes blancas o sazonar quesos suaves y embutidos
Disponibilidad: Hay existencias
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