Nuez con Cascara 10k

La nuez con cascara es la nuez natural, tal como sale del árbol (nogal), protegida por su cubierta leñosa y dura. A diferencia de la nuez pelada que ves en el supermercado, esta no ha pasado por un proceso de descascarado industrial. Cuando comprás nueces con cáscara, puede llegar a pasar que haya algunas nueces «vanas» (vacías o con el fruto seco/negro).