Condimentos
Mix de Pimientas 100Gr (Fraccionado)
$ 4.500 imp. incluidos
El mix de pimienta en grano es una combinación de diferentes tipos de pimientas que se mezclan para ofrecer un perfil de sabor más complejo que el de una sola variedad.
¿Para qué sirve?
- Realzar sabores: Su función principal en la cocina es condimentar carnes, pescados, sopas, ensaladas y guisos.
- Aportar aromas y texturas: Al combinar distintas bayas, se obtiene un equilibrio entre el picante intenso de la negra, el aroma suave de la blanca y las notas frutales o cítricas de la verde y la rosa.
- Sustituto de la sal: Es una excelente opción para reducir el consumo de sodio en personas con hipertensión, ya que aporta mucho sabor sin necesidad de sal.
- Infusiones y coctelería: Los granos enteros se usan para aromatizar aceites, vinagres, realizar escabeches o incluso en la preparación de gin-tonics y tés especiados.
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