Harinas
Gluten Puro Alvol 250Gr (Fraccionado)
$ 2.500 imp. incluidos
El gluten puro (también conocido como gluten de trigo vital) es la proteína natural que se extrae del grano de trigo tras eliminar el almidón. Es un ingrediente fundamental en la cocina vegana para elaborar seitán y un aliado en panadería para mejorar la estructura de las masas
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