Cebada Perlada 30k

Cebada Perlada 30k

$ 57.000 imp. incluidos

Es un cereal refinado de forma mecánica (perlado), lo que lo hace más tierno y rápido de cocinar que la cebada integral, aunque conserva gran parte de su fibra y nutrientes.

¿Para qué sirve?

En la cocina: Se usa como sustituto saludable del arroz en guisos, sopas, ensaladas y «risottos» (llamados orzo o cebadotto).
En la salud: Sirve para mejorar la digestión, reducir el colesterol y controlar los niveles de azúcar en sangre gracias a su alto contenido de fibra soluble (betaglucanos).
En dietas: Aporta saciedad prolongada, lo que ayuda a controlar el peso.

Categoría: Cereales

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